Рецепты от Зелень.медиа

Овсянка на кокосовом молоке с ананасом

Овсянка на кокосовом молоке с ананасом
Новый год прошел, а ананас с праздничного стола остался? Делимся простым и вкусным рецептом веганской овсянки с добавлением этого фрукта.

Сложность: 3
Время приготовления: 10 минут

Что понадобится:
  • овсяные хлопья — 150 г
  • кокосовое молоко — 50 г
  • ананас — 40 г
  • тростниковый сахар — 1 ст. л.
  • грецкий орех
  • молотый имбирь

Что делать:
  1. Отварите овсянку на воде. Вы можете использовать хлопья как быстрого, так и длительного приготовления. Кокосовое молоко разогрейте, но не доводите до кипения. Ананас нарежьте кубиками.
  2. Влейте в готовую овсянку горячее кокосовое молоко и добавьте сахар, перемешайте. Выложите ананас, посыпьте молотым имбирем и украсьте грецким орехом. Каша для хорошего утреннего настроения готова! 

Полезный лайфхак для смелых и занятых: если у вас совсем нет времени на завтрак, загрузите кашу в блендер, добавьте еще немного кокосового молока и перемешайте. У вас получится питательный смузи в дорогу.

Приятного аппетита!