Сложность: 2
Время приготовления: 5 минут
Соус из семян подсолнечника
Что понадобится:
- чистые семена подсолнечника — 50 г
- чеснок — 1 зубчик
- вода — 100 мл
- прованские травы
- соль
Что делать:
- Замочите семечки в воде на пару часов.
- Промойте семечки, выложите в блендер, добавьте соль и травы, чеснок (по вкусу) и воду. По желанию дополните каплей лимонного сока. Доведите до однородной консистенции. Готовый соус получается умеренно густым, его можно использовать и в качестве заправки для салата или второго блюда, и в качестве самостоятельной пасты для хлеба или брускетты.
Приятного аппетита!
Творожный соус с зеленью
Что понадобится:
- творог — 100 г
- сметана — 1 ст. л.
- оливки — 5 шт.
- прованские травы
- зелень
Что делать:
- Выложите творог в блендер, добавьте сметану и остальные ингредиенты. Прованские травы можно заменить свежей зеленью по вкусу. Затем доведите массу до однородной консистенции.
Приятного аппетита!
