Сложность: 2
Время приготовления: 20 минут
Что понадобится:
- тофу — 1 уп.
- нори — 4 листа
- мука (можно без глютена) — 3 ст. л.
- вода — 75 г
- соль
Что делать:
- Нарежьте тофу брусками толщиной не более 1 сантиметра. Листы нори разделите на пластинки, равные по длине брускам тофу, с запасом по ширине.
- Сбрызните водой каждую полоску и заверните в нее тофу.
- Теперь приготовим кляр: для этого постепенно вливайте воду в муку, помешивая, пока смесь не приобретет консистенцию сметаны. Немного посолите.
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Обмакните подготовленные бруски в кляр и обжарьте с двух сторон до образования корочки. Все готово!
Приятного аппетита.