Приятная альтернатива традиционной овсяной каше. Льняная мука не содержит глютен, зато в ней много клетчатки, витаминов группы B и полезных жирных кислот.
Сложность: 2 Время приготовления: 7 минут
Что понадобится:
льняная мука для каши — 4 ст. л.
кокосовое молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
яблоко — 1 шт.
грецкие орехи — 5 шт.
тростниковый сахар — 1 ст. л.
корица
Что делать:
Залейте льняную муку теплой водой, размешайте и оставьте набухать на пару минут. В это время нарежьте яблоко дольками. Несколько долек отложите для украшения блюда.
Положите в чашу блендера оставшееся яблоко, кокосовое молоко, набухшую льняную смесь, сахар и корицу. Перемешайте на медленной скорости в течение 15 секунд.
Выложите готовую кашу в миску, украсьте дольками яблока и добавьте орехи. Пора завтракать!