Сложность: 1
Время приготовления: 10 минут + 3 часа
Что понадобится:
- порошок кэроба — 40 г
- какао-масло — 50 г
- мед — 10 г
Что делать:
- Все очень просто. На водяной бане растопите какао-масло. Добавьте к нему кэроб и аккуратно перемешайте.
- На дно силиконовой формы для шоколада влейте мед и аккуратно распределите по поверхности. Сверху добавьте шоколадную массу. Отправьте шоколад в холодильник и дайте застыть (как минимум на 3 часа). Все готово! Кстати, вы можете добавить в шоколад любые дополнительные ингредиенты на свой вкус: орехи, травы и ягоды. Храните домашний шоколад в холодильнике, чтобы он не растаял.
Приятного аппетита!