Сложность: 2
Время приготовления: 10 минут
Что понадобится:
- овсяные хлопья — 2 ст. л.
- яйцо куриное — 1 шт.
- молоко — 3 ст. л.
- соль
- тростниковый сахар
Что делать:
1. Для этого рецепта нам нужны овсяные хлопья быстрого приготовления. Если вы хотите сделать безглютеновый вариант блюда, выбирайте овсяные хлопья с пометкой «без глютена».
2. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым и однородным. Дайте ему настояться в течение пары минут.
3. На разогретую сковороду выложите тесто и распределите по поверхности. Через 2–3 минуты переверните блин на другую сторону и оставьте еще на пару минут. Все готово!
Лайфхак: овсяноблин — это прекрасное поле для экспериментов. Выложите на него творожный сыр, зелень или ломтики слабосоленого лосося и сверните пополам. Получится сытный, красивый и вкусный завтрак или перекус, который можно взять с собой в дорогу.
Приятного аппетита!
