Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто не любит долго готовить, следит за фигурой или по каким-то причинам не может употреблять пшеничную муку. Ничего из этого не теряет своей актуальности. Если вы все еще в поиске того самого рецепта, то вот он.
Сложность: 2 Время приготовления: 10 минут
Что понадобится:
овсяные хлопья — 2 ст. л.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 3 ст. л.
соль
тростниковый сахар
Что делать: 1. Для этого рецепта нам нужны овсяные хлопья быстрого приготовления. Если вы хотите сделать безглютеновый вариант блюда, выбирайте овсяные хлопья с пометкой «без глютена». 2. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым и однородным. Дайте ему настояться в течение пары минут. 3. На разогретую сковороду выложите тесто и распределите по поверхности. Через 2–3 минуты переверните блин на другую сторону и оставьте еще на пару минут. Все готово!
Лайфхак: овсяноблин — это прекрасное поле для экспериментов. Выложите на него творожный сыр, зелень или ломтики слабосоленого лосося и сверните пополам. Получится сытный, красивый и вкусный завтрак или перекус, который можно взять с собой в дорогу.