Удивительно вкусный хрустящий кекс, заряжающий хорошим настроением на весь день. Секретный ингредиент, чтобы все получилось: добавьте в тесто щепотку любви (к себе и своим близким).
Сложность: 3 Время приготовления: 50 минут
Что понадобится:
творог — 100 г
кукурузная мука — 100 г
рисовая мука — 50 г
миндальная мука — 100 г
сливочное масло — 100 г
яйцо куриное — 1 шт.
миндаль — 50 г
вишневый сок — 50 г
апельсин — 1 шт.
тростниковый сахар — 50 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль
Что делать:
Миндаль измельчите в блендере, чтобы получилась крупная крошка. В глубокой миске смешайте все виды муки, разрыхлитель, орехи и соль.
Соедините растопленное сливочное масло, сахар и яйцо. Затем добавьте вишневый сок и творог, снова все хорошо перемешайте. Добавьте к сухой смеси и вымешивайте до однородного состояния.
Переложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40 минут при 180°С. Нарежьте апельсин дольками и украсьте готовый десерт.