Сложность: 2
Время приготовления: 25 минут
Что понадобится:
- овсяные безглютеновые хлопья — 100 г
- рисовая мука — 100 г
- сливочное масло — 100 г
- сахар — 20 г
- яблоки — 4 шт.
- корица
Что делать:
- Нарежьте яблоки дольками и удалите сердцевину с косточками. Смажьте форму сливочным маслом, выложите дольки и отправьте в духовку на 7–10 минут при 180°С, пока занимаетесь приготовлением овсяной крошки.
- В это время смешайте в глубокой миске овсяные хлопья, муку, сахар и при желании щепотку корицы. Лайфхак: в это блюдо совсем не обязательно добавлять сахар. Вместо этого вы можете украсить готовый десерт несколькими каплями финикового сиропа.
- Нарубите сливочное масло кубиками, выложите к овсяно-рисовой смеси и разотрите тесто вручную в мелкую крошку.
- Достаньте из духовки подрумянившиеся яблочные дольки. Выложите сверху получившуюся крошку и отправьте обратно в духовку на 15 минут при той же температуре — 180°С.
В идеале этот десерт следует подавать с шариком мороженого. Который, кстати, вы тоже можете приготовить сами по нашему рецепту.
Приятного аппетита!
