Рецепты от Зелень.медиа

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи — простой способ сделать свой рацион более здоровым и добавить в него необходимое количество клетчатки и витаминов. Это идеальный рецепт для холодного времени года, когда так важно поддержать свой иммунитет.

Сложность: 3
Время приготовления: 30 минут

Что понадобится:
  • тыква — 500 г
  • мука пшеничная (или безглютеновая смесь) — 150 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • соль
  • растительное масло

Что делать:
  1. Очистите тыкву от кожуры и семян и нарежьте кусочками. Положите в кипящую воду и оставьте вариться в течение 20 минут.
  2. Блендируйте мякоть до состояния пюре. Добавьте муку, яйцо и соль и перемешайте.
  3. Разогрейте сковороду и влейте небольшое количество растительного масла. Сформируйте оладьи с помощью ложки и обжарьте с двух сторон до готовности.
  4. Тыквенные оладьи можно украсить ложкой густой сметаны, финиковым сиропом или горстью любимых орехов.

Приятного аппетита!