Рецепты от Зелень.медиа

Осенний смузи «Морковный пирог»

Осенний смузи «Морковный пирог»
Кажется, что поздней осенью уже не из чего приготовить вкусный и питательный смузи, ведь сезонных продуктов почти не осталось. Веганский рецепт из книги Джозефа П. Тернера «Кулинарная книга для спортсменов веганов» докажет обратное и сделает ярче короткий ноябрьский день.

Сложность: 1
Время приготовления: 6 минут

Что понадобится:
  • морковь (тертая) — 2 шт.
  • миндальное молоко — 400 мл
  • овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • апельсин — 1 шт.
  • семена чиа — 1 ст. л.
  • корица — ¾ ч. л.
  • протеиновый порошок (горох или соя) — 1 ст. л.
  • ванильный экстракт — 0,5 ч. л.

Что делать:
  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Если смузи получился слишком густым, добавьте в него еще немного миндального молока.
  2. По желанию перелейте смузи в бутылку или стакан, накройте крышкой и храните в холодильнике не дольше 2 дней.
  3. Вы также можете перелить напиток в пакет с замком zip-lock и отправить в морозилку не дольше чем на 3 месяца. Чтобы разморозить смузи, оставьте пакет на ночь в холодильнике, затем заново перемешайте содержимое.

Приятного аппетита!