Сложность: 1
Время приготовления: 30 минут + 6 часов
Что понадобится:
- овсяные хлопья — 1 стакан
- вода — 2 стакана
- кокосовый сахар — 1 ч. л.
- мандарин — 1 шт.
- мед — 2 ч. л.
Что делать:
- Овсяные хлопья пробейте блендером до состояния мелкой крошки. Залейте чистой водой комнатной температуры, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 6 часов или на ночь.
- Процедите получившуюся жидкость. Овсяная гуща нам не понадобится, но на ее основе можно приготовить вкусное овсяное печенье или растительные котлеты.
- Поставьте овсяный отвар на медленный огонь, добавьте сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая. Вы увидите, как жидкость начинает загустевать. Дайте киселю покипеть еще 5 минут, затем снимите с огня и разлейте по порциям.
- Очистите мандарин от кожуры и нарежьте. Каждую порцию украсьте топингом из меда и кусочков мандарина. Получившийся десерт можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Все готово!
Приятного аппетита.