Тело и еда
Какие продукты помогают иммунитету и что в этом деле может пойти не так
Если коротко, иммунитет — это защитная система нашего организма. Часть иммунитета мы приобретаем еще в утробе матери, часть опытным путем вырабатываем в течение жизни.
Польза продуктов для иммунитета обусловлена наличием в них определенных нутриентов. Они обеспечивают нормальную работу иммунной системы, делая ее сильной и крепкой. То есть не сами микроэлементы защищают организм от инфекций, они способствуют тому, чтобы его собственные защитные силы оставались в форме.
Влияние образа жизни на иммунитет
На качество работы иммунитета влияют сразу несколько факторов. Конечно, сбалансированное питание играет большую роль. Но все-таки здоровый рацион — не панацея, а только одна часть из общего комплекса мер.
Польза продуктов для иммунитета обусловлена наличием в них определенных нутриентов. Они обеспечивают нормальную работу иммунной системы, делая ее сильной и крепкой. То есть не сами микроэлементы защищают организм от инфекций, они способствуют тому, чтобы его собственные защитные силы оставались в форме.
Влияние образа жизни на иммунитет
На качество работы иммунитета влияют сразу несколько факторов. Конечно, сбалансированное питание играет большую роль. Но все-таки здоровый рацион — не панацея, а только одна часть из общего комплекса мер.
На что прежде всего стоит обратить внимание, чтобы поддержать собственный иммунитет или как минимум снизить нагрузку на него?
В целом все эти факторы оказывают влияние друг на друга как в позитивном, так и в негативном ключе. Недостаток сна приводит к хронической усталости. Усталость сказывается на физических возможностях. Неправильное питание ведет к недостатку необходимых полезных элементов, отсюда снова хроническая усталость и малоподвижный образ жизни, а в конечном итоге увеличение шанса, что иммунитет не справится с очередным нападением вирусов. Напротив, комплексно работая над всеми ключевыми факторами, можно не только укрепить иммунитет, но и в целом повлиять на качество жизни.
- Режим сна. Непозволительная роскошь для современного человека, но крайне необходимая. Поэтому, возможно, стоит ответить себе на эссенциальный вопрос, от чего я могу отказаться, чтобы у меня снова появилось время на здоровый и продолжительный сон.
- Регулярные физические нагрузки. Сюрприз, формула здоровья стара как мир: хорошо кушать, хорошо спать и заниматься спортом. Считается, что даже просто регулярные прогулки уже засчитываются как +1 к укреплению защитных сил организма. Почаще вспоминайте об этом во время утреннего променада до станции метро или автобусной остановки.
- Оптимальное распределение сил. Да, хроническая усталость и постоянный стресс тоже сказываются на работе иммунитета, да и всех систем в целом.
- Сбалансированный рацион. И наконец, достаточное количество нутриентов и таких базовых компонентов, как белки, жиры и углеводы, тоже играет немаловажную роль в укреплении защитных свойств организма. Здесь важно отметить оба пункта: питание должно быть полноценным по обоим показателям. А вот количество фастфуда лучше свести к минимуму. Из этой еды тело не сможет построить ничего крепкого и фундаментального, а кроме того, фастфуд плохо сказывается на состоянии микробиоты кишечника, которая играет большую роль в работе иммунитета.
В целом все эти факторы оказывают влияние друг на друга как в позитивном, так и в негативном ключе. Недостаток сна приводит к хронической усталости. Усталость сказывается на физических возможностях. Неправильное питание ведет к недостатку необходимых полезных элементов, отсюда снова хроническая усталость и малоподвижный образ жизни, а в конечном итоге увеличение шанса, что иммунитет не справится с очередным нападением вирусов. Напротив, комплексно работая над всеми ключевыми факторами, можно не только укрепить иммунитет, но и в целом повлиять на качество жизни.
Продукты для укрепления иммунитета
Самые важные помощники для иммунитета — это витамины A, C, D, витамины группы B, а также селен, цинк и железо. Кроме того, в качестве дополнительной поддержки выступают антиоксиданты. Они борются со свободными радикалами и останавливают процессы старения в организме (насколько это возможно).
В идеале следует съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. При этом важно выбирать продукты разных цветов, потому что они будут содержать разные полезные элементы. Собрав «радугу» на своей тарелке, можно быть уверенным, что на бал приглашены все необходимые нутриенты.
На какие продукты следует обратить внимание для помощи иммунитету?
Самые важные помощники для иммунитета — это витамины A, C, D, витамины группы B, а также селен, цинк и железо. Кроме того, в качестве дополнительной поддержки выступают антиоксиданты. Они борются со свободными радикалами и останавливают процессы старения в организме (насколько это возможно).
В идеале следует съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. При этом важно выбирать продукты разных цветов, потому что они будут содержать разные полезные элементы. Собрав «радугу» на своей тарелке, можно быть уверенным, что на бал приглашены все необходимые нутриенты.
На какие продукты следует обратить внимание для помощи иммунитету?
- Ягоды. Облепиха, вишня, черная смородина, черника, виноград и другие ягоды являются хорошим источником антиоксидантов, к тому же многие из них имеют большой запас витамина C. Пока сезон, успевайте насладиться свежим урожаем, а в зимнее время делайте ставку на замороженные плоды, заморозка ведет к минимальной потере витаминов.
- Капуста во всех ее видах. На удивление, витамина C в капусте даже больше, чем в цитрусовых (читайте нашу статью о пользе капусты и способах ее приготовления). Кстати, человеческий организм не умеет синтезировать и накапливать этот витамин, так что его поступление из внешних источников должно быть регулярным.
- Кисломолочные продукты. Они важны прежде всего для того, чтобы помогать работе ЖКТ и микробиома кишечника. В двух словах, без здорового микробиома и возможности усваивать все полезные элементы, полученные с едой, будет хромать и иммунная система. Кроме того, кисломолочные продукты, наряду с мясом и рыбой, — это хороший источник лизина. Лизин — аминокислота, которую организм не может вырабатывать самостоятельно. Если вы придерживаетесь веганской диеты, то делайте ставку на ферментированные продукты (ту же капусту) и орехи, крупы и бобовые.
- Зелень. Петрушка, розмарин, мята, шпинат и другая зелень содержат в себе большой запас необходимых для поддержания иммунитета витаминов, а также отличаются антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
- Растительные масла. Хорошее растительное масло холодного отжима (оливковое, кунжутное, кедровое, рыжиковое и другие) — это источник витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот омега-3, -6, -9. Они, в свою очередь, тоже помогают укреплению защитных сил организма.
- Специи, такие как имбирь и куркума, содержат в себе некоторые иммуноукрепляющие вещества, поэтому есть смысл поближе познакомиться с ними.
Самый простой способ поддержания иммунитета
Попробуйте внедрить в свой день новую привычку: один стакан смузи или свежевыжатого сока. В смузи, в отличие от сока, остается вся клетчатка, а она, как мы знаем, нужна для поддержания работы кишечника. Лучше всего, чтобы в чаше блендера лежали и фрукты, и овощи, это уменьшит количество сахара и увеличит долю хлорофилла.
Диетологи рекомендуют пить смузи не натощак и разбавлять его небольшим количеством воды, чтобы не травмировать слизистую желудка.
И конечно, не забывайте о других перечисленных выше факторах: хорошо высыпайтесь, занимайтесь спортом и почаще находите повод для улыбки.
Попробуйте внедрить в свой день новую привычку: один стакан смузи или свежевыжатого сока. В смузи, в отличие от сока, остается вся клетчатка, а она, как мы знаем, нужна для поддержания работы кишечника. Лучше всего, чтобы в чаше блендера лежали и фрукты, и овощи, это уменьшит количество сахара и увеличит долю хлорофилла.
Диетологи рекомендуют пить смузи не натощак и разбавлять его небольшим количеством воды, чтобы не травмировать слизистую желудка.
И конечно, не забывайте о других перечисленных выше факторах: хорошо высыпайтесь, занимайтесь спортом и почаще находите повод для улыбки.
Вам будет интересно
Подпишитесь на нашу рассылку
Отправляя свои данные, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
и с Правилами обработки персональных данных
и с Правилами обработки персональных данных
