Когда кажется, что мир продолжает скатываться в экологический кризис, а отдельный человек — слишком маленький персонаж, чтобы что-то изменить, обратитесь к математике. Например, отправляясь в магазин, среднестатистический покупатель приобретает 7–8 пластиковых пакетов для овощей и круп и берет 2 больших пакета, чтобы донести покупки до дома. 10 пакетов в неделю — это чуть больше 500 пакетов в год. Компании из 4 отдельно живущих друзей потребуется уже 2000 пакетов. А теперь представьте, сколько усилий необходимо потратить группе волонтеров, чтобы очистить морской пляж от такого количества мусора! Поэтому любой маленький, на первый взгляд, шаг, даже отказ от пластиковых пакетов в пользу экологичных альтернатив, становится важным вкладом в общее дело. Если наши скромные математические расчеты вас вдохновили, то каким образом можно внедрить эту экопривычку в жизнь, не жертвуя собственным комфортом?
Тканевая сумка-шопер
Это не только экологичный, но и стильный способ отказаться от привычных пакетов. Современные шоперы шьются из традиционных и органических материалов, оснащены молнией и карманами для телефона и кошелька, а богатый выбор принтов поможет громко заявить о себе и своих интересах. Тканевая сумка имеет высокую прочность и поможет донести продукты и личные вещи в целости и сохранности. Она легко стирается и прослужит вам несколько лет, а не только один поход в магазин. А еще это яркий аксессуар, который станет заключительных штрихом в вашем образе. Желтые кеды и сумка цвета охры — и вы неотразимы.
Авоська
Все новое — хорошо забытое старое. Авоськи, традиционный аксессуар наших мам и бабушек, вновь вернулся в моду. С такой сумкой можно снова и снова ходить за продуктами и не опасаться за сохранность продуктов. Еще один бонус — авоську можно связать самостоятельно, приятно проведя несколько вечеров за творческой работой. Если такого желания нет, можно купить готовую: зачастую этот аксессуар создают команды людей с ограниченными возможностями, и такая покупка — уже два добрых дела в одном.
Фруктовка
Фруктовки — это многоразовая альтернатива маленьким целлофановым пакетам. Возьмите несколько штук с собой в магазин, чтобы положить в них фрукты и овощи. Наклейку с ценой и весом можно прикрепить прямо на материал сумки, она легко удалится после. Пригодится фруктовка и дома, если нужно хранить овощи в кухонном шкафчике. Благодаря сетчатому покрытию она даст продуктам дышать и увеличит срок их хранения.
Многоразовый пакет с замком zip-lock
Такие пакеты — находка, когда нужно набрать продукты на развес: орехи, сладости или крупы. Еще ими можно накрыть упаковку с мукой или сахаром, чтобы благополучно донести до дома. Словом, многоразовые пакеты выполняют все те же функции, что и обычные, только прослужат вам значительно дольше. А еще они будут опрятно смотреться в шкафчике или на полке, если вам нравится наводить идеальный порядок на кухне.
Контейнеры и стеклянные банки
Беа Джонсон, одна из активистов, пропагандирующих принципы zero waste, личным примером показывает, что даже мясо и молочные продукты на развес можно упаковать в свою тару. В российской среде есть риск натолкнуться на непонимание продавцов, но если у вас есть «свои» места и уже давно знакомый персонал, то попробуйте воспользоваться советом гуру zero waste. И не забудьте проверить герметичность контейнеров перед использованием.
Бумажная упаковка
Возвращаясь к традициям прошлых поколений, бумажная упаковка — еще один универсальный способ хранения продуктов. Например, любимых булочек из пекарни. Уточним, что бумажными пакетами лучше не злоупотреблять, ведь на производство бумаги тратятся драгоценные лесные ресурсы, но когда других вариантов не остается, этот будет лучшим.
Биоразлагаемые пакеты
Супермаркеты часто используют биоразлагаемые пакеты как способ показать свой бренд более «экологичным». Но на практике эти пакеты почти ничем не отличаются от обычных. В их составе есть специальные добавки, которые ускоряют распад пластика при воздействии определенных факторов: солнечного света, воздуха или почвы. Так пакет скорее превратится в набор пластиковых микрофрагментов, которые все так же попадают в землю и водоемы и даже становятся частью пищевой цепочки. А вот пакеты из компостируемых полимеров, например из кукурузного крахмала, действительно разлагаются без вреда для экологии. При условии, что они будут утилизированы как органические отходы.